AGROINDUSTRIA RURAL CAMPESINA
12 organizaciones campesinas, vinculadas a los equipos gestores de 9 municipios de Santander, han realizado grandes esfuerzos para instalar sus cultivos y ahora buscan fortalecer sus iniciativas mediante acciones de agroindustria rural campesina.
Unidas a través de Sustenta, pretenden agregar valor a sus alimentos tradicionales, producidos mediante técnicas agroecológicas, en un formato de agroindustria sin daño destinado a mejorar la economía campesina en sus territorios.
ESTRATEGIA AGROECOLÓGICA
18 organizaciones campesinas, vinculadas a los equipos gestores de 10 municipios de Santander, vienen implementando desde hace varios años acciones comprometidas con la transición agroecológica de la producción campesina.
A través de Sustenta se han articulado para construir una estrategia agroecológica que contribuya a mejorar la sustentabilidad de nuestros sistemas alimentarios.
RUTAS GASTRONÓMICAS
Los equipos gestores de 11 municipios de Santander preparan las Rutas Gastronómicas de Santander. Una alternativa para ecoturistas y amantes de la buena cocina que deseen vivir experiencias que los reconcilien con la vida y la naturaleza a través del alimento.
13 organizaciones campesinas y 15 emprendimientos locales vinculados al agroturismo han organizado este macroproyecto como una estrategia para el fortalecimiento de la sustentabilidad de nuestros sistemas alimentarios.
