12 organizaciones campesinas, vinculadas a los equipos gestores de 9 municipios de Santander, han realizado grandes esfuerzos para instalar sus cultivos y ahora buscan fortalecer sus iniciativas mediante acciones de agroindustria rural campesina.
Unidas a través de Sustenta, pretenden agregar valor a sus alimentos tradicionales, producidos mediante técnicas agroecológicas, en un formato de agroindustria sin daño destinado a mejorar la economía campesina en sus territorios.