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SustentA

Programa de
Sustentabilidad
Alimentaria

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SustentA es: Un Programa de Sustentabilidad Alimentaria que la Corporación Autónoma de Santander  (CAS) y la Corporación Obusinga han implementado con el fin de fortalecer los componentes alimentario y ambiental en los procesos de planeación de los municipios de la jurisdicción de la CAS.

Este programa, avalado por el Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria de la Universidad Nacional (OBSSAN) y por la Red de Sustentabilidad Alimentaria de Latinoamérica y el Caribe, ofrece a cada municipio la posibilidad de evaluar la sustentabilidad de su sistema alimentario y formular su propio plan piloto en este tema de palpitante actualidad.

Contamos con años de experiencia en el "campo"

La meta del convenio es
la seguridad alimentaria sustentable.

  • 2019

    Avalado por el Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria de la Universidad Nacional (OBSSAN)

  • 2019

    Avalado por la Red de Sustentabilidad Alimentaria de Latinoamérica y el Caribe

  • 2020

    Vélez y Charalá ingresan

  • 2021

    Socialización de la experiencia en el marco del V Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria

  • 2021

    Gestión de APT Acciones Piloto Transformadoras

  • 2022

    Recuperación de las culturas gastronómicas locales

El programa comprende:

en primer lugar, la capacitación de un grupo de tres personas de cada municipio quienes serán certificadas por la CAS, Corporación Obusinga y el OBSSAN.

Estas personas, serán asesoradas en la aplicación de una herramienta de evaluación de la sustentabilidad alimentaria local la cual le entregará al municipio una comprensión mucho más precisa del funcionamiento de su sistema alimentario.

Con base en dicha evaluación, el municipio recibirá asesoría para la formulación de su propio plan de sustentabilidad alimentaria el cual se convierte también en un insumo principal para la elaboración y diseño del paquete básico de planeación del municipio.